Обзор кухонной машины Kenwood KMX 750 RD kMix

Кухонные машины ценятся за способность заменить сразу несколько единиц кулинарной техники самого разного назначения. К сожалению, их превосходные технические характеристики и широкая универсальность часто нивелируются высокой стоимостью. Но если вы решите купить кухонную машину Kenwood KMX 750 RD kMix, то будете приятно удивлены. Данная модель – исключение из правила: сохранив лучшие качества, присущие технике этого класса, она осталась доступной по цене. 

Исходный комплект насадок

Их всего три, зато каждая по-своему универсальна, а полный набор оставляет повару самые широкие возможности для приготовления блюд. Ваша кулинарная фантазия не ограничивается ничем. Для подключения насадок используются два привода с разной скоростью вращения.

• К-насадка. Классический универсальный инструмент от Kenwood, с помощью которого можно всего за пару минут перемешать ингредиенты до однородной консистенции.
• Крюк для теста. Точнее, для особых видов густого теста. Такого, которое труднее всего поддается замешиванию вручную. Не нужно тратить полдня, чтобы приготовить заготовку, например, для вареников. Ведь Kenwood KMX 750 RD kMix сможет сделать это за несколько минут. Главное, правильно подобрать скорость, так как замешивать густое тесто лучше на пониженных оборотах. 
• Металлический венчик для перемешивания и взбивания. Обычно применяется для взбивания яиц, но может справиться и с более «серьезными» задачами.

И еще два дополнительных аксессуара: гибкий взбиватель, который пригодится для создания «воздушных» кремов и перемешивания мягких продуктов, а также удобная лопаточка из термостойкого материала. С ее помощью удобно перемешивать небольшие порции уже вручную, если это необходимо. Кстати, металлическая чаша 5 л рассчитана на одновременное взбивание сразу 12-ти желтков или перемешивание более 1,3 кг теста высокой плотности!

Оригинальный стиль kMix

Отметим, что Kenwood KMX 750 отличается уникальным дизайном корпуса. Он был разработан специально для фирменной коллекции kMix и тщательно продуман, что позволило уменьшить массу и габариты устройства. Причем внутри нашлось место для мотора мощностью в 500 Вт и системы управления скоростью (5 ступеней + режим турбо). В целом, кухонная машина примерно сопоставима по размерам с обычным стационарным блендером!